【超初心者】一人暮らしさんのための自炊ガイド

自炊はしないといけないもの？

自炊は生きていくための必須スキルというわけでは決してありません。コンビニや外食を使えば、食事は簡単に終えることができます。でも自炊にはコンビニや外食にはない大きなメリットがあります。

自炊をする人は皆、そのメリットや目的のために自炊をしています。

自炊は必ずしないといけないものではありませんが、多くの人がこういった理由から自炊をしています。

自炊をしたほうがいいのはわかったけど、「何を買えばいいのかわからない！」

そんな初心者のために、最低限そろえておくべき道具と調味料を紹介します。

自炊は最初は大変に感じるかもしれませんが、ちょっとした工夫で続けやすくなります。

毎日料理するのが面倒なら、一度に2〜3食分作って冷蔵 or 冷凍保存しましょう。

冷凍できる食材を活用すれば、食材を無駄にせず長持ちさせられます。

「今日は疲れた…」という日は、無理せず簡単なものを作りましょう。
・冷凍うどん＋卵＋しょうゆ → かんたん月見うどん
・納豆ご飯＋味噌汁 → 洗い物も少なく済む

最初から毎日自炊しようとすると、続かなくなることも。まずは週2〜3回から始めて、慣れてきたら頻度を増やしていきましょう。

自炊はことが「簡単でOK」「完璧を目指さない」「楽しむ」ことが大切です。